Jest zielony, bardzo charakterystyczny i chociaż należy do rodziny kapustowatych, wcale swojej kuzynki - kapusty nie przypomina. Brokuł, bo o nim mowa, jest rośliną nie tylko smaczną, ale również bardzo zdrową. Mimo, że nie wszyscy za nim przepadają, a dzieci bardzo często wręcz unikają, warto umies
Przeczytaj więcej...
Warzywa kapustowate to ok. 38 gatunków roślin, których ojczyzną są rejony Morza Śródziemnego. Ta wartościowa grupa warzyw zyskała sobie uznanie w Polsce ok. XIV w., choć w innych krajach Europy była znana i ceniona już znacznie wcześniej. Początkowo najbardziej popularna była kapusta głowiasta. Jedn
Przeczytaj więcej...
... do brokułu trochę do kapusty. Przeważnie spotykany jest w kolorze białym chociaż nie jest to regułą. Ma wielu fanów lecz nie przez wszystkich jest lubiany. Kalafior bo o , ... odżywcze kalafiora Kalafior jest warzywem bardzo mało kalorycznym. W 100 gramach zawiera tylko około 20 kcal zatem w jednej średniej wielkości sztuce można , ... kalafiora Kalafior jest warzywem bardzo mało kalorycznym. W 100 gramach zawiera tylko około 20 kcal zatem w jednej średniej wielkości sztuce można spodziewać się do ...
Przeczytaj więcej...
... (Brassica oleracea L. var. italica) Kapusta włoska (Brassica oleracea L. var. sabauda) Jarmuż (Brassica oleracea L. var. , ... wartościowa średnio- wczesna nadająca się do uprawy w gruncie i pod osłonami. Mniej podatna na jarowizację której zbiór przy uprawie z rozsady rozpoczyna , ... odżywczych z podłoża. Intensywność podlewania należy dostosować do panujących warunków pamiętając przy tym że nie tylko braki wody są zagrożeniem dla warzywa ale także ...
Przeczytaj więcej...
... brokuły jarmuż kapustę włoską pekińską oraz chińską. A ponieważ różnią się między sobą wyglądem smakiem oraz wartościami odżywczymi , ... wartościowa grupa warzyw zyskała sobie uznanie w Polsce ok. XIV w. choć w innych krajach Europy była znana i ceniona już znacznie wcześniej. Początkowo najbardziej popularna była , ... w składniki odżywcze oraz witaminy a przy tym nisko kaloryczne (100 g. kapusty to jedynie ok. 20-50 kcl.). Nie mają też na ogół szczególnych wymagań środowiskowych a ich ...
Przeczytaj więcej...
... kiełki z brokułów. Ta właściwość wynika z zawartości sulfofranu którego jest wielokrotnie więcej aniżeli w dorosłej roślinie. Kiełki z brokułów podnoszą także , ... się wiele wartościowych składników których celem jest wzmocnienie nowo rozwijającej się rośliny. Stają się aktywne pod wpływem enzymów w momencie kiełkowania. Ważną , ... odżywczych. Mogą być spożywane bez żadnych dodatków ale także mogą stanowić dodatek do surówek sosów past jak również innych potraw zależnie od ...
Przeczytaj więcej...
... brokuł kalarepa. Na tym samym stanowisku może być uprawiana co 3-4 lata. Przygotowanie podłoża i nawożenie Sałata źle reaguje na zaskorupienie gleby konieczne jest więc jej , ... przy wartościach 12-14 st. C. Sałata jest odporna na lekkie przymrozki (do -5 st. C) dlatego można ją uprawiać na grządkach do późnej jesieni. Jest natomiast bardzo wrażliwa na , ... właściwości odżywcze ale także lecznicze. Wymagania uprawowe Sałata charakteryzuje się przeciętnymi wymaganiami uprawowymi. Optymalna temperatura kiełkowania nasion to 15-20 st. C. ...
Przeczytaj więcej...
... pełnowartościowy nawóz organiczny. W ogrodach najczęściej wykonuje się kompost drewniany który jest ekonomicznym i wydajnym rozwiązaniem. Kompostowniki można wykonać , ... zabrakło odżywczych warzyw. Szczególnie ciekawie prezentują się niewielkie ogrody warzywne stworzone na podwyższonych rabatach. Ograniczone drewnianym obrzeżem doskonale ...
Przeczytaj więcej...
